L'ENCYCLOPEDIE DE LA CUISINE CRUE - Christophe Berg

Véritable bible de l'alimentation vivante, cet ouvrage vous ouvre les portes d'une cuisine créative, colorée et respectueuse des nutriments naturels présents dans vos aliments. Recettes, techniques et conseils pratiques se succèdent pour vous guider vers une façon de manger plus saine et pleine de saveurs.

Un livre incontournable pour les amoureux du cru, du naturel et du fait maison, à découvrir en Guadeloupe, Martinique ou Guyane.